Edukiera handiko almidoizko gominola erdi automatikoko makina
Edukiera handiko almidoizko gominola erdi automatikoko makina
Servo gidatuagordailu almidoia gominola mogul makinaAlmidoizko erretiluetan gordailu bidez kalitate handiko gozokiak egiteko linea erdi automatikoa da.Linea osoa egosketa-sistema, almidoia garraiatzeko sistema, almidoi-elikadura, gordailua, almidoizko danborra eta abar osatzen dute. Gelatinan oinarritutako material mota guztietarako aplikagarria da, hala nola gelatina, pektina, carragenina, akazia goma eta abar.
Gordatutako gelatinazko gozokiak, gominolak, gominolak eta abar ekoizteko
Produkzioaren fluxu-diagrama→
Gelatina urtzea → Azukrea eta glukosa irakiten → Gehitu urtutako gelatina almibarretan hoztutako masan → Biltegiratzea → Gehitu zaporea, kolorea eta azido zitrikoa → Almidoia garraiatzea → Moldea prentsa → Gordailua → Denbora laburrean hoztea → Lehen desalmidoia → Bigarren mailako desalmidoia → Olioa edo azukre estaldura → lehortzea → ontziratzea → Azken produktua
1. urratsa
Lehengaiak automatikoki edo eskuz pisatzen dira eta disolbatzeko deposituan sartu, 110 gradu Celsius-ra irakiten eta biltegiratze deposituan gorde.Gelatina urarekin urtu likido izateko.
2. urratsa
Almibarretan egositako masa ponpa nahasketa-tanga hutsean, 90 ℃-ra hoztu ondoren, gehitu gelatina likidoa nahaste-tanga batean, gehitu azido zitrikoko soluzioa, minutu batzuetan almibarretan nahastuz.Ondoren, transferitu almibarraren masa biltegiratze depositua.
3. urratsa
Zaporearekin eta kolorearekin nahastuta dagoen almibarretan, gordailuari isuria.Aldi berean, almidoiz betetako egurrezko erretilua eta moldez zigilatua gozoki forma desberdinak osatzeko.Almidoizko erretilua metatzera garraiatzen denean, jarri materiala erretiluetan.
4. urratsa
Eskuz kendu erretiluak gordailu-makinatik, hoztu denbora batez, bota almidoia eta gominola almidoizko arrabolean.Almidoia eta gominola arraboletik bereiziko dira.Gominola aterako da olioa edo azukrea estaltzeko.Gero gominolak erretiluetan jar daitezke lehortzeko.